Colorant naturel en poudre - violet - 20g

Un colorant violet naturel à partir de carotte et hibiscus !

D'origine naturelle, il est fabriqué à l'aide d'un procédé de fabrication physique traité avec de l'eau. Convient parfaitement aux régimes sans gluten, végétarien, végétalien, casher et halal, non azoïque. Il permet de colorer vos préparations alimentaires d’un violet intense et naturel, sans altérer le goût ni la texture.

Ce colorant alimentaire est fabriqué à partir de concentrés de carotte et d'hibiscus, sans additif ni colorant artificiel. Il se présente sous forme de poudre fine et se dilue facilement dans le beurre de cacao ou dans les matières grasses comme la pâte d’amande, le beurre, la crème au beurre, etc.

Il est conditionné dans un pot de 20g avec un couvercle à vis, à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il est disponible en 8 couleurs différentes : orange, jaune foncé, rouge, rose, rouge, bleu et vert.

Marque : Mallard Ferrière